Grillkoolitus ehk hooaja lõpupidu! (Tallinn)(välja müüdud)

11.06

Hind ühele huvilisele: 70,00 eurot

Kursuse algus 17.45 ja lõpp 22.00

Selle hooaja viimane koolitus leiab aset Eesti Vabaõhumuuseumis Setu talu hoovis.

Hooaja lõpupeol on juhendajateks hinnatud grillmeistrid ehk Toiduakadeemia tänane peakokk Aleksander Ugur ja eelmine peakokk Tarvo Kullama.

Koolituse käigus kasutame söe- ja gaasigrilli ning keraamilist grilli Big Green Egg.

Menüü:

  • Tortilla pizzad
  • Klaarsäga šašlõkk
  • Suitsutatud lamba seljatükk
  • Grillitud köögiviljasalat
  • Täidetud portobello seened
  • Kana megatiib suitsu-paprika hõõre
  • Grillkastmed
  • Grillitud lavašš
  • Banoffee kook

Hinna sees on tervitusjook, tee, kohv, lauavesi ja kõik retseptid. Koha koolitusele tagab väljaostetud pääse.