Toiduakadeemia

Jaapani köögi kodused toidud

 


Teiega kokkab Moshimoshi perenaine Kertu Bramanis.

 

 

 Menüüs:

·        Friteeritud mereannid ja juurviljad  - Tempura  天ぷら

·        Loomaliha karri  - Curry rice カレーライス

·        Ühepajatoit mereandide, kala, kana ja juurviljadega - Yosenabe 寄せ鍋 

·        Mererohu-kurgi salat - Kyuri to wakame no sunomonoキュリ , わかめの 酢の物

·        Sealiha ingveriga - Buta no shougayaki 豚の生姜焼き

·        Rohelise tee jäätis - Matcha ice cream 抹茶アイスクリーム

Lisandiks : riis - Gohanご飯

 

 

Koolitust viib läbi Toiduakadeemia külaliskokk Kertu Bramanis 

Hind ühele huvilisele: 54 eurot

Kursuse algus 18.00 ja lõpp 22.00.

 

Grupi suurus on maksimaalselt 15 inimest. Koolituse alguses jagatakse inimesed viide gruppi ja iga grupp valmistab ühe käigu menüüst. 

Hinna sees on lisaks mitmekäigulisele õhtusöögile paar pokaali punast või valget majaveini, tee, kohv, lauavesi ning kõik retseptid.

Vajalik on eelregistreerimine info@toiduakadeemia.ee