Toiduakadeemia

Tehtud toidud

Meloni-apelsini salat serveeritud koos glasuuritud kanafilee ja balsamico-kastmega (Rain Käärst)

Pardifilee carpaccio serveeritud koos sooja paprika-kappari salsa'ga (Rain Käärst)

Oliiviõli ja ürtidega ahjus röstitud kartul (Rain Käärst)

Itaaliapärane sealiha ahjuröst serveeritud koos siidri-musta ploomi kastme ning värskekapsa-tšilli sooja salatiga

Väheses rasvas praetud (sauté) veisefilee serveeritud balsamico-oliiviõlikastmega (Rain Käärst)

Kodune tiramisu (Tarvo Kullama)

'

 Kalamarjapokaalid (Pille Petersoo ja nami-nami kokaklubi)

Rosmariinikartulid ja verivorstid (Pille Petersoo ja nami-nami kokaklubi)

Lehttaignarullid verivorsti ja pohlamoosiga (Pille Petersoo ja nami-nami kokaklubi)

Taani mandli-riisidessert kirsikastmega (Pille Petersoo ja nami-nami kokandusklubi)

Melba röstleib soolaseenesalatiga (Pille Petersoo ja nami-nami kokandusklubi)

Odrakruubi-peediroog (Pille Petersoo ja nami-nami kokandusklubi)

Piparkoogid sinihallitusjuustuga (Pille Petersoo ja nami-nami kokandusklubi)

Valge šokolaadi panna cotta apelsiniga (Pille Petersoo ja nami-nami kokaklubi)

Hõõgveinipirnid (Pille Petersoo ja nami-nami kokandusklubi)

Sushi (Antti Utno)

Sushi (Antti Utno)

Sushi (Antti Utno)

Sushi (Antti Utno)

Sushi (Antti Utno)